PAN DE ELOTE

Ingredientes:

• 5 elotes desgranados.
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• 5 huevos enteros.
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• 1 barrita de mantequilla de 90 gramos.
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• 1 lata de leche condensada.
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• 1 cucharadita de polvo royal.
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• 1 taza de leche.

Procedimiento:

Una vez que están desgranados los elotes se licuan, con la leche y se agrega el resto de los ingredientes, a que quede todo bien incorporado. Se engrasa un molde refractario y se vacía la mescla anterior, se mete al horno a 180° por treinta minutos. Queda delicioso.